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你知道，商用厨房设备和家用厨房设备的区别吗？

发布时间：

2022-10-12

厨房设备一般分为家用厨房设备和商用厨房设备两大类。

我们平时所说的厨房设备一般是指家用厨房设备，家用厨房设备一般体积小巧美观大方实用，满足家庭成员吃饭需求即可。我们一般人平时所接触的也是家用厨房设备多，此类设备种类多，款式多，产品齐全。

商用厨房设备

商用厨房设备就是指适用酒店、饭店、餐厅、等餐饮场所及其各种政府机关、院校、事企业、工地食堂等大中型厨房设备。

它的特性是产品种类多、规格型号、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价钱也比较高，偏重于整体厨房，涉及金属材质的部分大多选用不锈钢材质；其大概可分成五大类：炉灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。

商用厨房设备

商用厨房于各个方面来说，都比家用厨房要繁杂得多，例如：厨房的面积、布局、功能、设备及设备安装等。另外做商用厨房工程需要具备的条件比较多、比较全，办理流程也比较复杂，需要很多部门的批准，如：卫生、防疫、工商、消防、安全等部门。

商用厨房设备

以上就是今天百年小编给大家带来的关于家用厨房设备和商用厨房设备的区别，希望可以帮助到大家，想了解更多商用厨房设备知识，可以关注我们哟！

温馨小知识：之前有很多朋友问，常见你们说调理设备。那调理设备是什么设备呢？今天百年小编就给大家科普点小知识吧。商用厨房设备说的调理设备，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿等。数量比较多，名称也很多，主要有这么几种：工作台架子，用来切菜、放蔬菜、米面等；常用到的有操作台、米面架，3-5层菜架，面案工作台，水池等设备，以不锈钢制品为主。