冷藏/保鲜系列的特点有哪些

摘要：今年，计划新建或改扩建农产品产地冷藏保鲜设施580个，进一步提升农产品产地冷藏保鲜能力、商品化处理能力和服务带动能力，助力农产品出村进城工程和农产品产销对接。

获悉，为推进农产品产地冷藏保鲜设施建设，、近日印发（以下简称），全省年内共支持建设各类农产品产地冷藏保鲜设施1700个以上，单个主体补助金额100万元。

(一)合理集中建设产地冷藏保鲜设施。支持县级及以上示范家庭农场和农民专业合作社示范社、已登记的农村集体经济组织在重点镇和中心村建设产地冷藏保鲜设施。引导各类市场主体建设改造产地冷链集配中心。加强产地冷藏保鲜设施与冷链集配中心、骨干冷连物流基地的有效衔接。鼓励开展符合实际的冷藏保鲜设施数字化、智能化建设。

，作为湘赣边农业大县，在推进农产品产地冷藏保鲜设施建设上，在全省乃至全国留下不少亮眼的：入选2021年农产品产地冷藏保鲜整县推进试点名单，并于去年各试点县考核中排名靠前；2021年底，湖南省农产品产地冷藏保鲜设施建设现场会在召开……

提高农户收益的同时，产地冷藏保鲜设施也打开了一扇农户与企业合作走向市场的大门。在利好政策的推动下，各类市场主体看好冷链物流业发展的前景，纷纷投资建设冷链项目。依托产地冷藏保鲜设施项目，主体可以在产地实现农产品检测、预冷、分选、加工冷藏、配货、收储、包装、信息等一体化服务，并依此形成线上线下对接市场的渠道。一条冷链，把农户、企业、市场串联了起来，产业发展之路也必将更加通畅。

冷藏室搭载MRA低氧窖藏技术，提供低氧高湿环境保鲜果蔬；变温空间支持四种模式调节，使用灵活性强；冷冻室还支持-30℃的深度冷冻，肉类的保鲜也是绰绰有余。

目前所有相关技术中所采用的磁场冷藏保鲜技术都无法针对冰箱进行实际应用，而TCL分子保鲜科技突破技术壁垒，实现了该技术在冰箱冷藏室中的嵌入式开发和应用

下一步，将会同有关部门进一步完善相关政策措施，统筹利用转移支付资金、衔接资金、预算内投资等多渠道资金，持续加大产地冷藏保鲜设施建设支持力度，不断提升农产品产地冷藏保鲜能力。

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