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江泽民同志追悼大会举行 全体默哀
为表达对江泽民同志的无比崇敬和深切悼念之情！百年公司全体员工集体收看江泽民同志追悼大会现场直播，追悼大会默哀时，全体人员默哀3分钟。
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2022
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商用厨房之工作台结构的“简单”与不简单
看工作台结构简单、使用方法简单，以为没什么技术含量，于是人多人在采购过程中也是草草了事，看着价格差不多就买了。
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商用厨房之西餐厅餐饮空间与厨房工程规划设计要点
西餐厨房的整体规划设计是指根据西餐厅经营类型和厨房生产规模的需要，充分考虑现有可利用的条件，因地制宜。对厨房的种类、数量、面积、位置，厨房和餐厅的连接厨房的工作环境，进行确定和设计，并提出厨房各功能区域的设计和布局方案。今天百年小编带大家了解一下西餐厅餐饮空间与厨房工程规划设计的要点。
你知道，商用厨房设备和家用厨房设备的区别吗？
我们平时所说的厨房设备一般是指家用厨房设备，家用厨房设备一般体积小巧美观大方实用，满足家庭成员吃饭需求即可。我们一般人平时所接触的也是家用厨房设备多，此类设备种类多，款式多，产品齐全。
商用厨房和家用厨房有什么不同？
商用厨房的空间较大，生产食物种类较多，排放和布置的设备较多，需要满足多种的经营需要。商用厨房是指用于大规模生产食物以及供大多数人使用的厨房。
使用商用厨具的时候一定要注意的事项
现在的酒店、饭店、餐馆中基本都采用了现代的商用厨具，而绝大多数地区都是以天然气和液化气作为燃料。而现代厨房集中了大量的人员和使用明火的设备以及电气设备。下面百年小编就给您讲讲使用商用厨具的时候一定要注意的事项吧。
